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主題: 六合大米群芳艷 最是金磁一枝梅

  • 金陵叟
樓主回復
  • 閱讀:123589
  • 回復:1
  • 發表于:2019/1/8 8:06:15
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   六合素有魚米之鄉的稱譽,山水相抱,田疇交錯,土地肥沃,更由于江淮分水嶺獨特的地理小氣候,非常適合于水稻種植。常年種植水稻面積40萬畝以上,年產水稻近25萬噸。近年來,隨著稻米從初級產品向 深加工的嬗變,一大批優質品牌大米如雨后春筍,爭相涌現。有獲得全國馳名商標富硒大米、被媒體不斷報道的無農藥江淮分水嶺秈米、敢與歐美日本標準媲美的艾津大米、秦邦吉品大米,還有子規稻鴨大米、皂河灣大米、美盈稻蝦大米、春正大米、天緯大米,等等,數不勝數!據小編不完全統計,目前全區有品牌大米120多個。在這眾多的品牌大米中,筆者十分看好竹鎮鎮的金磁大米。金磁大米得盡天時地利人和,發展前景極好,可謂是六合品牌大米群芳譜里的翹楚!下面筆者就和大家來聊聊這個話題。




首先,金磁大米品牌創建有著良好的時代背景。前文說過,目前我區正處在稻谷從初級產品向精深加工轉變的歷史時期,這對品牌創建十分重要。以前六合以出產優質水稻著稱,好多蘇北、安徽,乃至福建的品牌大米的原材料都是產自六合的,這樣的水稻產值很低。隨著鄉村振興戰略的全面推進、“一村一品一店”計劃的大力實施以及商品經濟的不斷發展,六合區政府部門大力推進品牌創建,引導鄉村從業者把稻谷變成大米,在政策上給予了更多的支持。在這樣的時代背景下,金磁大米以村集體品牌建設為著手點及時切入市場,真可謂生逢其時!


其次,金磁大米具有無可比擬的地理優勢。竹鎮鎮位于六合區西北部,金磁又位于竹鎮最西部,與安徽來安接壤,位于止馬嶺南麓,毗鄰風景優美的大泉湖。金磁因山得名,因水得勢。村域內有金磁山、仙人山、東龍山三座,南北走向,山山相連,綿延近12千米,是蘇皖兩省的界山。山上植被繁茂,風光秀麗,景色宜人,多種飛禽走獸出沒其間。有大小水庫10個,水面181.33公頃,另有中黃河貫穿境內,水利條件優越,土壤肥沃,是保障多種農作物生長的先天優勢。綠水青山就是金山銀山,美麗的山山水水構成了金磁的天然氧吧。這里是江蘇省氣象臺空氣標準采集區,空氣清新無污染。這一帶多為丘陵地貌,土壤為火山灰型,富含豐富的礦物微量元素。經譜尼測試集團上海有限公司檢測,金磁大米種植基地土壤土質優良,微量元素極多,是綠色生態食品的絕佳生產基地。筆者有幸從2016年開始因為調查六合江淮分水嶺現象就跟蹤調研了金磁大米的種植基地,在春夏育種、插秧、田間管理時期常?吹桨樔喝浩痫w,生態環境非常好。




最后,金磁大米擁有多重保障的品質優勢。金磁大米品種為南粳9108,是由江蘇省農業科學院糧食作物研究所育成的遲熟中粳稻品種,于2015年被評為農業部超級稻品種。該品種是江蘇省農科院糧食作物研究所專家根據金磁社區特殊的地理、土壤、水源、環境優勢推薦的最優品種。南粳9108水稻株型較緊湊,長勢較旺,分蘗力較強,葉色淡綠,葉姿較挺,抗倒性較強,后期熟相好,非常適宜江蘇省蘇中及寧鎮揚丘陵地區種植。金磁大米做出來的米飯晶瑩剔透、清香四溢、口感柔軟,屬半糯類型,是大家小家餐桌上優質食味的香甜米飯,許多品嘗過金磁大米的回頭客常常念叨“這個米好,不用吃菜也能吃掉兩碗飯,讓我們吃出了兒時農村老家大米飯的香甜味道”。為了能為金磁大米把好源頭關,金磁社區與江蘇省農科院基地處逐步加深產學研合作,邀請省農科院糧食專家作為金磁大米種植基地的生產顧問,長期為水稻的育秧、插秧、植保、收割等關鍵環節提供生產技術指導,保障金磁大米順利通過了綠色食品認證。




好的大米離不開好的生長環境,更離不開為了它而辛勤付出的金磁人。一個省級有名的新農村為什么敢把大家餐桌上普普通通的大米作為自己“一村一品”的優質農產品去打造?我想,除了以上三種優勢保駕護航以外,還有金磁人敢想、敢干、敢闖、敢拼的創業精神更能為金磁大米的長遠發展貢獻智慧力量。近幾年來,筆者通過與各類金磁人接觸,深深地為他們的創業干勁所折服。金磁大米是以村集體為主體而經營的扶持村集體經濟壯大試點項目,堅持以社區黨建引領發展為要素,社區黨委牽頭成立村集體企業,招募本村里具有創業精神的村組干部、黨員、退伍軍人和返鄉大學生組成企業核心經營管理班子,從無到有、從有到多、從多到精、從精到專,無一不深深地刻畫出了金磁人為了幸福的生活而努力奮斗的感人畫面。




特別是金磁社區的黨委書記吳知梅,一位來自四川遂寧的女大學生村官,在竹鎮一干就是八年。到金磁擔任社區書記以后,從聯系項目落地、研究產品市場調研、優質稻米品種選擇、種植技術支持、生產品質把關、產品包裝設計、線上線下營銷等等方面均親自抓、親自跑、親自理,帶領社區一班人就像哺育自家孩子一樣精心地呵護金磁大米的成長。筆者曾有幸和她探討過金磁大米的定位、包裝、銷售等問題,從日常的接觸中讓我看到了當代大學生村官這一群體對農業、農村和農民的關切和思考,為了探索村集體的發展之路,他們滿懷濃濃的鄉土情在農村親身實踐著!她常常以“一枝梅”為自己取名,雖說跟她的姓名有相近之處,但我想她更多的是想用“四野云齊初釀雪,一枝梅動已催春”的不畏艱難、不懼風雪、不怕等待的實踐者精神鼓勵自己、激勵金磁人,始終堅守農村人身上的樸素、執著和智慧!

一家煮飯,全村飄香!金磁大米必將香飄四方!




文:金陵叟;圖:金磁社區/金陵叟
  
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